Société

Notre actualité

Greffer autrement - Plaidoyer en faveur d'une viticulture durable

Interview de Marc Birebent par Rolf Bichsel.

Le discours de Marc Birebent est sans équivoque : "Notre vignoble est malade. Constitué de vignes "jetables" à la durée de vie limitée, il nécessite des soins intenses. Au bout de 20-25 ans seulement, nos plants de vigne dépéris sont voués à l’arrachage. " En cause bien entendu tout un ensemble de facteurs qui provoquent et accélèrent leur dépérissement. Mais pourquoi limiter la réflexion aux lésions tardives des ceps et ne pas étudier la première blessure des plants de vignes contemporains : celle occasionnée par le greffage du Vitis vinifera sur le porte-greffe "américain" ? Tous les plants greffés mécaniquement présentent des nécroses internes irrémédiables. Le jeune plant greffé-soudé « prêt à planter », est déjà à moitié mort lorsqu’il débute son existence au champ. Lors de son développement ultérieur, la proportion centrale de bois nécrosé demeure au minimum identique, mais elle est souvent aggravée par les blessures mécaniques successives (taille, décavaillonnage, …).
Marc Birebent propose une alternative simple et approuvée : le retour au greffage manuel et qualitatif directement au champ, qu'il pratique, à travers sa société worldwide vineyards, dans le monde entier depuis plus de trente ans. 
Rolf Bichsel lui a consacré une vidéo passionnante qui résume certes le problème, mais montre également des solutions.    
Marc Birebent est issu d’une longue lignée de vignerons. En 1997, il prend la direction de la société worldwide vineyards, spécialisée dans le greffage la vigne en prestation de services. Depuis, il ne cesse de promouvoir dans le monde entier, avec ses travaux pratiques et lors de stages de formation, les techniques de greffage respectueuses du végétal, qui elles seules permettent d’établir des vignobles durables et de qualité. Il a clairement démontré que les problèmes d’apoplexie et de dépérissement de la vigne deviennent anecdotiques si les techniques de greffage appropriées sont adoptées.
Rolf Bichsel est né près de Berne en Suisse, il vit et travaille à Bordeaux et dans le Sud-Gironde. Photographe de talent, dégustateur reconnu, chroniqueur, auteur d'une douzaine de livres sur le vin et d'innombrables articles sur le sujet depuis trente ans, il fait partie des icônes du journalisme viti-vinicole en Europe. Pour ce pianiste de formation, compositeur, féru de nouvelles technologies, mais aussi jardinier à ses heures et fin gourmet, le vin n'est pas une fin en soi, mais fait partie intégrante de notre culture.
 

     
    Démarrage de la saison de greffage 2019 en Sardaigne !

       
      Conférence en Italie - Novi Ligure

      “Non abbocchiamo all’esca”

      Focus international /

      une vision d'ensemble sur la prevention et le traitement de l’esca

      Jeudi 14 mars 2019 -  9h30

      Sala convegni, Relais Villa Pomela – Novi ligure

      Inscriptions et réservations depuis le site www.consorziogavi.com

      Le Consorzio Tutela del Gavi réunit pour cette conférence sur l'esca, les principaux experts nationaux et internationaux de cette pathologie.

      L’objectif? Apporter les informations nécessaires et un cadre précis en matière d'approche afin de mieux affronter les maladies du bois.

      www.facebook.com/agronotizie/videos/1772543192845522/UzpfSTE4ODgzODYwNDQ4OTU1MjoyNzI3MjM2NzEwNjQ5NzE2/

       
      Conférence en Allemagne - ECOVIN / Bildungshaus Kloster St. Ulrich
       
      Conférence en Allemagne - ECOVIN / Bildungshaus Kloster St. Ulrich
       
      Bonne Année Viti-Vinicole à tous !
         
        Greffer les vignes en Nouvelle-Zélande ! Merci à Hans Herzog Estate pour la video !

        www.facebook.com/hansherzogestate/videos/1202501139916660/UzpfSTE4ODgzODYwNDQ4OTU1MjoyNTAyOTQ2MDU5NzQ1NDUw/

           
          Conférence 22nd International Geisenheim Conference on Grapevine Propagation

          Conférence 22nd International Geisenheim Conference on Grapevine Propagation

          organisée par l’Institut für Rebenzüchtung de l’université allemande Hochschule Geisenheim University

          Geisenheim - Allemagne, du 28 au 30 juin 2018

           
          Lancement de la saison de greffage 2018 !
             
            Conférence L'Interaction des professionnels dans l'application du droit du vin et de la vigne – De l'acquisition du terrain à la préparation de la vigne pour la vendange

            Conférence L’Interaction des professionnels dans l’application du droit du vin et de la vigne – De l’acquisition du terrain à la préparation de la vigne pour la vendange

            organisée par l’Association Internationale des Juristes du Droit de la Vigne et du Vin – Section Européenne

            à Mayence en Allemagne, le 20 avril 2018.

             
            Les greffes à l'oeil contre l'esca / Innesti a gemma T-bud e chip-bud contro l esca

            Ils parlent de nous, et c'est en Italie !

            Merci à Organic Wine & Italian Wine pour la diffusion de ces trois articles sur leur site.

            www.organicwine.it/blog/2018/01/18/1394/

            www.organicwine.it/blog/2018/01/12/viti-innestate-centenarie/

            www.organicwine.it/blog/2017/09/09/la-speculazione-si-impadronisce-della-siccita/

             

             

             

             
            Bonne Année Vigneronne 2018 !
               
              Retten, was noch zu retten ist

              Notre dernier article paru dans la revue Vinum Weinmagazin !
              Texte et Photos : Rolf Bichsel.

               
              L'influence du greffage sur la longévité de la vigne

              Nous vous invitons à vous procurer le dernier numéro (n.71) de la revue "Fruits oubliés": un numéro spécial très intéressant sur le thème de "la Diversité pour une viticulture durable", et doté d'un excellent Edito ! Retrouvez en page 13, l'article de Marc Birebent : "l'influence du greffage sur la longévité de la vigne".

               
              Enfermedades de madera de la vid e Injerto : mirar el pasado para ver el futuro

              Notre dernier article paru dans le numéro spécial de la revue espagnole Enoviticultura n°46 / 2017 :

              Como cuidar los vinedos para que vuelvan a vivir 100 anos ?

              Enfermedades de madera de la vid e Injerto : mirar el pasado para ver el futuro !

               
              C'est parti pour notre saison de greffage 2017 !
                 
                Prochain séminaire sur le thème de la Viticulture Durable à Bolgheri (LI), Italie, jeudi 23 mars 207. Intervention de Marc Birebent sur le greffage de la vigne et la longévité du vignoble.
                 
                Intervention de Marc Birebent à la prochaine conférence sur les Maladies du bois et le Dépérissement de la Vigne, à Arezzo - Italie, le 19 janvier 2017.

                   
                  Intervention de Marc Birebent aux 6èmes Rencontres des Cépages Modestes

                  blog.worldwide-vineyards.com/2016/12/le_greffage_de_la_vigne_consequence_de_la_crise_phylloxerique.php

                     
                    Proxima Conferencia en Vilafranca de Penedes, Espana / Prochaine Conférence à Vilafranca de Penedes, Espagne - 19 Mayo/Mai 2016
                       
                      Lancement de la saison de greffage 2016 et de belles vignes en perspective !!!!
                         
                        Conférence le 4 février 2016 Château Luc à Luc-sur-Orbieu dans l'Aude. Séminaire Delinat Consulting

                         
                        Conferencia en Espana, el 22 de enero 2016 / Conférence en Espagne, le 22 janvier 2016

                        Proxima conferencia :

                        en la Rioja - Espana

                        El 22 de enero de 2016

                        Como cuidar los vinedos para que vuelvan a vivir 100 anos ?

                        -----------------------------------

                        Prochaine conférence :

                        dans la Rioja, Espagne

                        le 22 janvier 2016

                        Thème : Quelles solutions pour revenir à des vignobles centenaires ?

                         
                        Worldwide Vineyards, Rendre Vie aux Vignes - Film institutionnel

                        Société de conseils et services en viticulture forte de plus de 30 ans d’expérience internationale, la Worldwide Vineyards est le spécialiste et leader incontesté des greffages de la vigne en T-bud et Chip-bud . Pour chaque vignoble, nous proposons une solution adaptée de reconversion variétale durable. Surgreffer pour ne plus subir jusqu'à son terme un cépage ou un clone mal adapté, ou une vigne âgée pour bénéficier d’un enracinement profond. Privilégier le greffage en place des porte-greffes racinés, offrir des soudures de qualité et ainsi augmenter la longévité des vignobles. Déjà récompensés pour nos efforts de recherche aux palmarès de l’innovation des SITEVI 1988 et 2001, nos travaux se concentrent depuis plusieurs années sur la qualité des techniques de greffage et des soudures, et en conséquence, sur tous les facteurs d’affaiblissement et de dépérissement prématuré des plants de vigne. Aujourd’hui, nous pouvons prévenir et apporter des solutions immédiates aux problèmes de dépérissement prématuré et à certaines maladies comme l’ Esca.
                           
                          Une fin de saison joyeuse et un bel anniversaire: 30 ans ça se fête !
                             
                            Surgreffage en Alsace, Vitinews Alsace en parle !

                             
                            Conférence - Le greffage en place pour des vignes durables

                            Proget SALVE. La rôle du matériel de propagation pour la sauvegarde du patrimoine viticole de Campanie. 6 mai 2015 Lapio (AV),Italie.

                               
                              CONFERENCE - La Vigne au 21ème Siècle : Retour vers le Futur.

                              L'Esca n'est plus une fatalité ... ! Jeudi 5 Février 2015 à 14h00 au Château Simian, à Piolenc (Vaucluse, France)

                               

                                 
                                La saison de surgreffage bat son plein !

                                Venez voir nos greffeurs dans les vignes !

                                   
                                  17-20 Juin 2013 – Salon VINEXPO 2013, Bordeaux

                                  Retrouvez-nous sur le stand de la Tenuta Cavalier Pepe : nous aurons ainsi le plaisir de vous présenter le nouveau process de Vinification Sans Sulfites Ajoutés, INTEGRAPES©

                                  VINEXPO 2013, Bordeaux - Hall 1 Stand BD-106-5

                                  Voir sur le web :
                                  - VINEXPO.

                                     
                                    Novembre 2011 : Retrouvez-nous à Milan, au salon SIMEI-ENOVITIS 2011, du 22 au 26 novembre - Fiera Milano Rho

                                    Worldwide Vineyards Italie inaugure son implantation en Italie avec une première participation au célèbre salon milanais.

                                    Voir sur le web :
                                    - ENOVITIS
                                    - SIMEI

                                       
                                      2-4 Août 2011 : Worldwide Vineyards au Salon Intervitis Interfructa à Cape Town, Afrique du Sud !!!!

                                      Retrouvez-nous au pavillon français du 2 au 4 août 2011, salon Intervitis Interfructa, Cape Town International Convention Centre...

                                         
                                        Worldwide Vineyards fête ses 25 ans !

                                        Pour entamer un deuxième quart de siècle, et répondre à son développement constant sur le marché européen, Worldwide Vineyards a inauguré l'ouverture de deux filiales en Italie et au Portugal.
                                           
                                          Campagne de Surgreffages

                                          Pensez à faire vos démarches administratives dans les temps (demandes, autorisations, etc...).
                                            Le BlogGreffer autrement - Plaidoyer en faveur d'une viticulture durable
                                            Interview de Marc Birebent par Rolf Bichsel.Le discours de Marc Birebent est sans équivoque : "Notre vignoble est malade. Constitué de vignes "jetables" à la durée de vie limitée, il nécessite des soins intenses. Au bout de 20-25 ans seulement,...